Cours dégustation vin à domicile
Apprenez la dégustation de vin dans le confort de votre maison, à Paris, en Île de France ou dans votre région.
Les Thèmes proposés
Je propose plusieurs thèmes de dégustation pour apprendre à déguster le vin et découvrir les cépages et les régions en s'amusant avec ses convives. Nous pouvons également créer un thème personnalisé selon vos souhaits et de votre budget. Les prix indiqués sont pour les groupes de six personnes, sauf pour la dégustation de whiskies et fromages.
Découverte vin
Un voyage à travers le paysage viticole français en cinq étapes. Des régions, des cépages explorés avec deux vins blancs et trois vins rouges. Prix à partir de 315€.
Découverte d'une région viticole française
Explorons la richesse et la diversité des terroirs à travers six vins. La Loire, le Sud-ouest, l'Alsace, le Rhône, la Provence, le Languedoc, la Bourgogne, Bordeaux. Prix à partir de 365€.
Les grands vins blancs français
Partons à la découverte des terroirs qui ont vu la naissance des blancs ayant fait la renommée du vin français. Prix à partir de 515€.
Dégustation vins et fromages
L'alliance singulière de deux produits exceptionnels. Deux fromages sont proposés avec chaque vin. Pour avoir une sélection de fromages de meilleure qualité, la dégustation est disponible pour les groupes à partir de huit personnes. Prix à partir de 385€
Le concept
L'apprentissage de la méthode de dégustation de vin, pour vous donner les moyens d'explorer, d'apprécier et de choisir des vins pour vos futurs dégustations.
Le vocabulaire, les trois phases de la dégustation expliqués à l'aide de fiches de dégustation, vins à l'appui.
Pour rendre la dégustation encore plus ludique, nous pouvons le faire à l'aveugle.
Nous comptons une bouteille par vin pour douze personnes ou moins.
Le vocabulaire, les trois phases de la dégustation expliqués à l'aide de fiches de dégustation, vins à l'appui.
Pour rendre la dégustation encore plus ludique, nous pouvons le faire à l'aveugle.
Nous comptons une bouteille par vin pour douze personnes ou moins.
Les vins
Pour la dégustation découverte je propose cinq vins, deux blancs et trois rouges pour vos premiers pas dans la dégustation. Les vins sont choisis pour illustrer les différentes odeurs, les différents goûts et sensations du vin.
Pour les autres dégustations, je propose six vins pour encore plus de découverte et de plaisir en approfondissant votre connaissance.
Une sélection de vins en fonction de vos préférences et en accord avec le thème choisi et avec votre budget.
Des vins de producteurs de talent, des vins loin des sentiers battus, des producteurs qui incarnent une viticulture vivante qui s'adaptent à notre époque, et bien sûr des vins qui font plaisir.
Une sélection de vins en fonction de vos préférences et en accord avec le thème choisi et avec votre budget.
Des vins de producteurs de talent, des vins loin des sentiers battus, des producteurs qui incarnent une viticulture vivante qui s'adaptent à notre époque, et bien sûr des vins qui font plaisir.
Le déroulement
Chaque vin est analysé avec commentaires sur les trois aspects de la dégustation et discussions autour des vins dégustés dans une atmosphère décontractée et conviviale.
L'heure
À votre convenance. Le jour et l'heure sont à votre choix. Durée de deux heures et demi ou davantage selon vos souhaits.
Il est possible de faire des dégustations dans votre région, n’hésitez pas à nous contacter. J'habite Paris et je me déplace partout en France.